Oferecer portões abertos para a população durante o dia e a noite é a grande novidade da 50ª ExpoCáceres. Durante a noite, apenas a entrada dos shows será cobrada e durante o dia, a população conhecer mais sobre as cadeias produtivas de Cáceres.
Um dos destaques da programação diurna será o “Torneio Leiteiro”, uma das tradições reativadas nesta ExpoCáceres. “Essa é uma competição que tem como finalidade valorizar o produtor de leite, não só pensando na quantidade desta produção, mas também na qualidade do produto oferecido à população”, afirma Jeremias Pereira Leite, vice-presidente do Sindicato Rural de Cáceres.
Os 16 animais que participarão do torneio estão no Parque de Exposição desde o início da semana, sendo preparados para a competição. Nesta quarta-feira será realizada a primeira ordenha. Serão duas por dia, até a soma de cinco dias corridos de provas. O animal que produzir mais, dentro da média das ordenhas diárias, será o vencedor.
Serão duas categorias - vaca e novilha - e cinco possibilidades de premiação. Todo o leite produzido será vendido para a indústria de Cáceres. As raças que estão participando do torneiro são o gir, a holandesa e a gir-mestiça. A expectativa é que sejam produzidos até 49 litros por dia. O prêmio para o primeiro colocado na prova será de 2 mil reais, chegando até 500 reais para as demais categorias.
“A prova é uma forma de movimentarmos a cadeia leiteira e promovemos uma discussão sobre a qualidade do leite em Cáceres. Hoje, com tantas programas de assistência técnica, inclusive promovidos aqui no Sindicato, é inadmissível que tenhamos leite de baixa qualidade no município. O consumidor também precisa exigir mais dos produtores”, conclui Jeremias. O melhoramento genético é um dos caminhos que podem ajudar os produtores de leite de Cáceres a aumentarem sua produtividade com mais qualidade para o leite. O Torneio leiteiro vai acontecer nos dias 7,8, 9 e 10 de outubro a partir das 8:00h, no Parque de Exposições.
Mais informações 3223-2111