Yakisoba
Por G1 MT
19/05/2012 - 08:58
Uma receita oriental fácil de fazer, à base de macarrão e verduras, que fica pronta em menos de uma hora. Confira o modo de fazer um yakisoba. A receita custa em média R$ 20 e serve até nove pessoas.
Ingredientes
1 pacote de macarrão para Yakisoba
1 maço de brócolis picado
2 cenouras grandes picadas ou raladas
1 maço de couve-flor cortado
½ pimentão amarelo
½ pimentão vermelho picado
1 cebola grande
200g de carne ou frango
1 colher de óleo de gergelim
molho de soja a gosto
Modo de preparo
Primeiramente cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela grande, coloque o óleo de gergelim e frite a carne. Em seguida, acrescente a cebola e continue fritando. Adicione a cenoura e depois a couve-flor. Acrescente também o brócolis e deixe por alguns minutos.
Depois, junte os pimentões e o repolho e, por último, acrescente o molho de soja. Com a mistura pronta, é só acrescentar o macarrão e a receita está pronta.