O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (SENAR-MT), junto com os Sindicatos de Produtores Rurais de todo o Estado e outros parceiros, levará em 2017, oficinas, vitrines e diversas outras ações educacionais para mais de 50 exposições agropecuárias. O objetivo qualificar, capacitar, levar conhecimento e informações para o trabalhador e produtor rural.

No ano passado o SENAR-MT participou de 46 exposições agropecuárias por todo o Estado. Ao todo, foram 237 oficinas e 109 vitrines realizadas. As oficinas mais demandas são as da área do setor de máquinas e implementos agrícolas. No caso das vitrines, as mais pedidas são a de corte de carne.

Na oficina de manutenção de tratores agrícolas, os participantes conhecem como fazer as manutenções periódicas que devem ser realizadas nos tratores agrícolas. Além dos itens a serem checados, também faz parte do conteúdo desta oficina assuntos como segurança e saúde no trabalho, ética, cidadania e meio ambiente.

Já o formato das vitrines é um pouco diferente, ou seja, o número de pessoas que podem assistir é bem maior. Os interessados nas vitrines de corte de carnes: suíno, bovino, ovino, frango e peixe terão a oportunidade de ver como se faz a desossa e conhecer novos cortes. No caso da vitrine de peixe será mostrado como retirar as espinhas, cortes e técnicas no preparo do peixe. A melhor parte é que no final de cada evento os participantes poderão degustar tanto as carnes quanto as saladas.

Para saber mais sobre as oficinas e vitrines visite o link - https://goo.gl/SHJ0jJ. Os interessados em participar das atividades educacionais realizadas pelos Sindicatos Rurais em parceria com o SENAR-MT, durante as exposições agropecuárias, devem procurar o Sindicato Rural de seu município que é o principal parceiro do SENAR-MT e mobiliza os participantes para participar dos eventos.

PROGRAMAÇÃO DE EXPOSIÇÕES AGROPECUÁRIAS PARA O MÊS DE MAIO.

É importante lembrar que programação está sujeita a mudanças.

03/05 - Exposição Agropecuária- São José do Rio Claro

Oficina de beneficiamento do leite - queijo mussarela trança e nozinho

Oficina de beneficiamento do leite - queijo mussarela trança e nozinho

Oficina de beneficiamento e conservação de pescado

Oficina de beneficiamento e conservação de pescado  

04/05-Exposição Agropecuária-Novo São Joaquim

Vitrine da carne - frango

Vitrine da carne - bovino

Vitrine da carne - bovino

Vitrine de entradas e Saladas 

11/05-Exposição Agropecuária- Campinápolis

Vitrine da carne - bovino  

Vitrine da carne - suíno    

Oficina de cortes e desossa de frango  

Oficina de beneficiamento e conservação de pescado        

11/05-Exposição Agropecuária- Vila Rica

Vitrine da carne - bovino  

Vitrine da carne - suíno    

Oficina manutenção de tratores agrícolas        

Oficina manutenção de tratores agrícolas        

Oficina de beneficiamento - Linguiça apimentada    

Oficina de beneficiamento - Linguiça apimentada    

Curtimento e conservação de couro bovino    

18/05-Exposição Agropecuária- Rio Branco

Vitrine da carne - peixe

Vitrine da carne - frango

Vitrine da carne - ovino

Vitrine do leite

25/05- Exposição Agropecuária-Torixoréu

Vitrine da carne - frango

Vitrine da carne - suíno

Vitrine da carne - peixe

25/05- Exposição Agropecuária- Gaúcha do Norte

Vitrine da carne - bovino

Vitrine da carne - peixe

Vitrine da carne - frango

Vitrine da carne - suíno