O ‘Workshop da Pecuária de Corte’ realiza sua segunda edição em Cáceres nesta quinta-feira (03). O projeto reúne os alunos do curso de Agronomia e de Ciências Biológicas da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat) com professores e pecuaristas da região para debater sobre os entraves e soluções para cadeia produtiva da carne. Este ano, o Workshop da Pecuária vai integrar a programação da Expocáceres e será realizado a partir das 8 h, no Parque de Exposições. O programa é promovido pela Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) em parceria com a UFMT, UNEMAT e IFMT e pretende aproximar os estudos científicos da prática da pecuária de corte. Esta é a segunda vez que o programa é realizado em Cáceres para promover o debate. Este ano os temas em pauta são Sistemas Agrossilvipastoril, Instalações e Ambiências, Manejo e conservação do solo em áreas de pastagens, Intensificação da produção de carne à pasto e Manejo pré-abate de bovino de corte e a intenção é ampliar o projeto e publicar um livro-relatório com base nos debates promovidos durante o Workshop. Em 2012 o encontro percorreu sete municípios do Estado colocando em pauta temas pertinentes à atividade, como confinamento, integração lavoura-pecuária, entre outros e ao final foi lançado o estudo ‘Diretrizes da Pecuária de Corte de Mato Grosso’, com um levantamento do que foi debatido nos seis municípios visitados. O coordenador do projeto e consultor técnico da Acrimat, o economista Amado de Oliveira Filho, explica que a iniciativa foi um sucesso em sua primeira edição, quando se observou uma demanda tanto por parte da academia por conhecimento prático, aproximação e troca de experiências, quanto por parte dos pecuaristas, que também carecem de apoio técnico dentro das propriedades. “Percebemos que há muita informação e pouca interatividade entre a teoria e a prática e para que haja sucesso na propriedade e nas pesquisas é preciso aproximar as duas esferas do conhecimento”. Além da troca de experiência, o projeto tem por objetivo o registro das propostas e sugestões que surgem durante o encontro em um relatório elaborado por uma equipe técnica que ficará à disposição dos produtores e das universidades. De acordo com Amado, em 2012 foi elaborado o estudo denominado ‘Diretrizes para o Desenvolvimento da Pecuária de Corte de Mato Grosso’, com dois conjuntos de propostas, o primeiro voltado para as entidades representativas do setor, universidades, instituições de qualificação profissional e outro para governos municipais, estadual e federal. Participam do projeto este ano os municípios de Alta Floresta, Sinop, Rondonópolis, Cáceres, Pontes e Lacerda, Barra do Garças, Confresa, Nova Xavantina e Tangará da Serra.