A Coordenação de Nutrição e Alimentação Escolar da Prefeitura de Cáceres recebeu, nesta sexta-feira (21), a visita de um grupo de alunos do curso de Enfermagem da Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT). A atividade fez parte da disciplina "Saúde da Criança e do Adolescente" e teve como objetivo proporcionar aos acadêmicos uma visão prática sobre a importância da alimentação escolar na promoção da saúde infantil.

Os estudantes foram recepcionados pela nutricionista responsável pelo Setor de Alimentação Escolar, a coordenadora Elliane Arruda Pires, que destacou a relevância de uma alimentação equilibrada desde a infância. "Quando uma criança recebe, desde a base, uma alimentação nutritiva e aprende a saborear alimentos com menos açúcares e conservantes, seu desenvolvimento cognitivo é melhor, além de ter uma imunidade mais elevada e menos propensão a doenças. Por isso, nosso cardápio é cuidadosamente planejado para atender essas necessidades nutricionais", explicou a nutricionista aos visitantes.

Durante a visita, a equipe técnica de nutrição da Secretaria Municipal de Educação (SME) apresentou aos alunos o funcionamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Foram abordados temas como a origem dos alimentos, elaboração do cardápio, os tipos de alimentos oferecidos, a logística de distribuição, o preparo das refeições nas escolas e o impacto do programa na vida dos estudantes da rede municipal de ensino.

Os acadêmicos tiveram a oportunidade de interagir com a equipe, esclarecer dúvidas e conhecer de perto todo o processo que envolve a alimentação escolar. A visita proporcionou um aprendizado significativo, reforçando a importância da nutrição no desenvolvimento saudável das crianças e adolescentes.

Para o secretário de Educação Fransérgio Rojas Piovesan, a iniciativa reforça a parceria entre a UNEMAT e a Prefeitura de Cáceres, por meio da SME, promovendo a troca de conhecimentos e contribuindo para a formação acadêmica dos futuros profissionais de saúde.