Bolo de batata com carne moída
Por web
17/08/2013 - 22:03

Foto: web
Ingredientes: Recheio: · 250 g de carne de boi moída · 2 colheres (sopa) de óleo · 1 cebola média picada · 3/4 de xícara (chá) de purê de tomate · 1/4 de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas · 2 colheres (sopa) de salsa picada · 1 lata de ervilha escorrida · Sal a gosto Massa: · 1 kg de batata cozida · 1 ovo · 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo · Farinha de rosca a gosto Modo de preparo: Recheio: Numa frigideira média, refogue a carne no óleo, em fogo alto, até perder a cor vermelha. Adicione a cebola e misture. Junte o purê de tomate e mexa. Acrescente os demais ingredientes e reserve. Massa: Passe a batata quente pelo espremedor. Acrescente o ovo e misture. Junte a farinha de trigo e mexa bem. Unte a frigideira com óleo. Polvilhe com farinha de rosca. Ponha metade do purê de batata e espalhe no fundo com uma colher molhada em água. Ponha o recheio. Cubra com o purê restante, alisando com a colher. Polvilhe com mais farinha de rosca e regue a borda do bolo com um fio de óleo. Cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire o bolo sobre um prato e coloque-o de novo na frigideira até dourar.
Carregando comentarios...

Saúde e Bem Estar

Vacinação:Campanha visa atualizar caderneta

17/08/2013 - 00:09
Polícia

Arsenal estava enterrado em chácara

17/08/2013 - 00:02
Cultura

Pitt e Fawcett

16/08/2013 - 10:56
Polícia

3 homens roubam avião no interior

16/08/2013 - 10:23

Warning: Unknown: open(/var/lib/php/session/sess_dh8sfdgjn84ima4jcovmgvp5r6, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php/session) in Unknown on line 0