Ingredientes para a massa: 3 ovos 150 g de açúcar 5 c. (de sopa) de pão ralado 1 c. (de chá) de fermento em pó 1 dl de leite 250 g de nozes raladas manteiga q.b. Ingredientes para o creme: 1 lata de leite condensado cozido 3 c. (de sopa) de leite nozes e creme de chocolate q.b. Preparação: Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma, de 22 cm, com manteiga e forre fundo com papel vegetal, untado. Bata as gemas com o açúcar. Acrescente pão ralado, o fermento, o leite e as nozes raladas, envolvendo bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as no preparado anterior. Verta na forma e leve ao forno, entre 40 a 45 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Creme: Misture o leite condensado com o leite e mexa. Cubra o bolo com este preparado e decore-o com creme de chocolate e nozes.